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Ya está disponible el nuevo Lágrima 2014 PDF Imprimir E-mail
Noticias de la Cooperativa
Sábado, 23 de Noviembre de 2013 11:32

2013_COOP_VIVER_LAGRIMA_Botella-Lata-Latita_peqUna magnífica cosecha

A partir del domingo 24, todos nuestros clientes ya pueden disfrutar del nuevo Lágrima 2014. Este año se ha elaborado una cantidad superior para poder consolidar el crecimiento comercial. Al mismo tiempo, se ha revisado el precio de los tres formatos para adecuarlo a los costes de los materiales y para seguir garantizando la mayor rentabilidad posible a nuestros socios.

El aceite virgen extra Lágrima es un monovarietal de Serrana, se elabora sin aporte de calor en el proceso de batido, en menos de 4 horas desde la entrada de las aceitunas, y se conserva en atmósfera inerte de nitrógeno. De esta forma el Lágrima conserva todos los aromas y matices de la oliva convirtiéndose en un auténtico y espectacular zumo de aceituna.

Nuestro AOVE Lágrima corresponde al primer día de cosecha y esperamos que siga haciendo disfrutar a todos los paladares.

 
La Cooperativa expone sus ideas sobre el desarrollo rural PDF Imprimir E-mail
Noticias de la Cooperativa
Sábado, 02 de Noviembre de 2013 09:54

2013_PLANES_JORNADA_DR_FECOAV_peqViver participa en los grupos de trabajo de Cooperatives Agro-alimentàries CV

El 30 de octubre la Federación de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana celebró su jornada anual sobre Desarrollo Rural en la localidad alicantina de Planes. Hasta allí se desplazaron nuestro Presidente, Ismael Sanjuán, los miembros del Consejo Rector Juanjo Damià y Cati Corell, y el Director, Fernando Marco.

Durante la jornada se expusieron las líneas de trabajo del cooperativismo valenciano en nuevas materias como el Turismo y los Servicios a las Personas. En ambos casos la Cooperativa de Viver está teniendo una presencia muy activa, bien con el desarrollo de productos turísticos vinculados al Oleoturismo, o con la reflexión sobre las necesidades de nuestros socios, en particular cuando se van haciendo mayores.

Nuestro Director explicó las líneas de trabajo de la Cooperativa, los objetivos conseguidos en los últimos años y compartió diferentes reflexiones sobre el papel de las cooperativas en el medio rural.

 
La Cooperativa incorpora un vehículo PDF Imprimir E-mail
Noticias de la Cooperativa
Sábado, 28 de Septiembre de 2013 08:46

2013_COOP_VIVER_FurgonetaUna furgoneta para la distribución de nuestros productos

En estos días la Cooperativa ha adquirido una furgoneta para cubrir, principalmente, las necesidades de transporte y distribución de nuestros productos. Es un vehículo mixto de carga y con capacidad para 9 personas.

 Hasta ahora, todos nuestros repartos se hacían con vehículos personales o con empresas de transporte. El objetivo es optimizar esta importante área de actividad.

 Junto al reparto de nuestros productos, el uso de esta furgoneta será:

 -Próximo Servicio a Domicilio en los Charter;

-Apoyo al programa de Oleoturismo;

-Apoyo en trabajos en campo.

 El vehículo se ha rotulado con la información de contacto de la Cooperativa, incluyendo el código QR de la web, e incorpora nuestro lema: "El sabor del territorio. Un compromiso con la agricultura, la calidad y las personas".

 
Se inicia el proceso de selección de personal para el próximo Charter PDF Imprimir E-mail
Noticias de la Cooperativa
Miércoles, 11 de Septiembre de 2013 07:50

charter-viverEl nuevo Charter en Altura abrirá a final de año

De acuerdo con el plan de trabajo previsto para la puesta en marcha del nuevo Supermercado Charter de la Cooperativa, en este mes de septiembre se ha iniciado el proceso de selección de personal. Del 9 al 28 de septiembre se puede recoger y presentar la solicitud en nuestras Oficinas.

El nuevo Supermercado se ubicará en Altura y será el tercer establecimiento de nuestra Cooperativa, consolidando así la estrategia de crecimiento y diversificación prevista por el Consejo Rector.

 
La Cooperativa recibe a jóvenes cocineros PDF Imprimir E-mail
Noticias de la Cooperativa
Jueves, 01 de Agosto de 2013 10:28

todos_cocineros_en_aula_peqSe interesan por el Lágrima y las nueces

El martes por la tarde la Cooperativa recibió la visita de 6 jóvenes cocineros que están inmersos en proyectos muy interesantes y a quienes les mueve un objetivo común: la búsqueda de productos de calidad y con personalidad.

Jordi Bresó, Germán Carrizo, Jordi Ferrer, Carito Lourenço, Vicent Civera y Raúl Jiménez recorrieron nuestras instalaciones, conocieron nuestra historia y objetivos y se adentraron en una sesión de cata de nuestro aceite virgen extra Lágrima.

La parte final de la visita consistió en una sugerencia de maridajes de nuestros productos (Lágrima, almendra Marcona y Nueces) y en un interesantísimo debate e intercambio de opiniones y sugerencias. Esperamos que muy pronto alguna de las ideas que surgieron se plasmen en nuevos platos y elaboraciones.

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Los cocineros con nuestra Responsable de la Almazara, Cati Corell.

 
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