La Cooperativa recibe a jóvenes cocineros Imprimir
Noticias de la Cooperativa
Jueves, 01 de Agosto de 2013 10:28

todos_cocineros_en_aula_peqSe interesan por el Lágrima y las nueces

El martes por la tarde la Cooperativa recibió la visita de 6 jóvenes cocineros que están inmersos en proyectos muy interesantes y a quienes les mueve un objetivo común: la búsqueda de productos de calidad y con personalidad.

Jordi Bresó, Germán Carrizo, Jordi Ferrer, Carito Lourenço, Vicent Civera y Raúl Jiménez recorrieron nuestras instalaciones, conocieron nuestra historia y objetivos y se adentraron en una sesión de cata de nuestro aceite virgen extra Lágrima.

La parte final de la visita consistió en una sugerencia de maridajes de nuestros productos (Lágrima, almendra Marcona y Nueces) y en un interesantísimo debate e intercambio de opiniones y sugerencias. Esperamos que muy pronto alguna de las ideas que surgieron se plasmen en nuevos platos y elaboraciones.

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Los cocineros con nuestra Responsable de la Almazara, Cati Corell.